Easy Cooking : Kuah Baso Ikan

ini adalah resep super ga penting hahahhaaa
Anak SD juga bisa bikin :p

Bahan :
2 siung bawang putih, cincang
8 buah baso ikan ( me penggemar Bernardi )
1 buah wortel besar, potong potong sesuai selera
sayur pok choy / sawi secukupnya
1 potong Lotus root 15-20cm, serut kulitnya, rendam air garem sebentar / bilas air garam, iris-iris 0.5cm kira2
Kaldu ayam secukupnya + air sesuai selera
2 sdm minyak wijen

Cara memasak :
Tumis bawang putih dengan minyak goreng ( kalo me pake olive oil 2 sdm ) sampe wangi dan aga coklat, tiriskan ke mangkuk kecil, campur dengan minyak wijen.
Rebus air+kaldu ayam sampai agak mendidih, cemplung wortel dan lotus root kira-kira sampai mendidih.
Cemplung baso ikan dan sayur. Biarkan mendidih sebentar.
Sajikan dengan minyak bawang putih goreng, tambahkan dalam kuah sesuai selera.

Untuk 2 porsi πŸ™‚

Ps : yang bikin nendang sih sebenernya minyak wijen bawang putih itu, tonce sampe nambah dan sikat habis kuahnya hahaha. Masaknya cepet, perut kenyang :p

Advertisements

Hello :) thank you for reading..

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s